月の虎カレーは、奄美大島の伝統素材の純黒糖と天然塩を使った、特別な本格北インドカレーです。
奄美大島ならではの素材で出来たおいしいカレーを皆様に食べていただき、その味の素晴らしで島の新たなる知名度を向上させ、素材のリノベーションを図り永続的な生産向上したいと思っています。
是非ご支援頂ければ幸いです。
プロジェクトの実施者
加藤 和生さん
美容師を経てフリーランスのヘアメイクとなり、様々な広告やタレントを手がけた経験を持つ（代表的なタレントとしては俳優の「桜井幸子」や「嵐」など）。
それらの仕事を通して、世界十数ヵ国を旅する事があり世界の様々な料理の味を知る。
価値観の変化から10年ほど前に奄美大島に移住し、現在は奄美の素材を使ったカレー開発に没頭中。
東京を中心に、名だたるカレー店を行脚をする程のカレー大好きマン。
主なリターンの紹介
月の虎カレー（レトルトパック200g）
月の虎カレーは野菜、豆、スパイスの他、島の素材（天然塩・純黒糖）だけで出来ている。
動物性脂肪や小麦粉を一切使っておらず、化学調味料、香料、保存料、着色料が無添加の食品。
ベジタリアンや健康志向の高い方でも、安心して食べられるグルテンフリーのカレーは、食べれば食べるほど11種類のスパイスが優しく効いて、体にもおいしいスパイシーカレーとなっている。
