奄美大島の伝統素材で出来た、免疫力向上のビーガンカレーをご自宅で簡単に!【加藤和生さん】

月の虎カレーは、奄美大島の伝統素材の純黒糖と天然塩を使った、特別な本格北インドカレーです。
奄美大島ならではの素材で出来たおいしいカレーを皆様に食べていただき、その味の素晴らしで島の新たなる知名度を向上させ、素材のリノベーションを図り永続的な生産向上したいと思っています。
是非ご支援頂ければ幸いです。

プロジェクトの実施者

加藤 和生さん

美容師を経てフリーランスのヘアメイクとなり、様々な広告やタレントを手がけた経験を持つ(代表的なタレントとしては俳優の「桜井幸子」や「嵐」など)。

それらの仕事を通して、世界十数ヵ国を旅する事があり世界の様々な料理の味を知る。

価値観の変化から10年ほど前に奄美大島に移住し、現在は奄美の素材を使ったカレー開発に没頭中。

東京を中心に、名だたるカレー店を行脚をする程のカレー大好きマン。

主なリターンの紹介

月の虎カレー(レトルトパック200g)

月の虎カレーは野菜、豆、スパイスの他、島の素材(天然塩・純黒糖)だけで出来ている。

動物性脂肪や小麦粉を一切使っておらず、化学調味料、香料、保存料、着色料が無添加の食品。

ベジタリアンや健康志向の高い方でも、安心して食べられるグルテンフリーのカレーは、食べれば食べるほど11種類のスパイスが優しく効いて、体にもおいしいスパイシーカレーとなっている。

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